Feliz de lo alto y esponjoso Bizcochuelo que me salió!! comparto receta! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

Modo de preparo

BIZCOCHUELO ALTO Y ESPONJOSO…

Ingredientes:

200 gr de harina 0000
200 gr de azucar
6 Huevos
1 Cda de esencia de vainilla
1 pizca de polvo de hornear (Opcional)
Para molde de 22 cm x 10 cm de alto

¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de AMIGOS DE RECETA SOBERANA EN FACEBOOK. Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.

Preparación

Se baten los Huevos con el azúcar y la escencia con batidora a punto letra.
Una vez obtenido el punto se Le coloca en 2 partes la harina tamizada junto con el polvo de hornear y se mezcla en forma envolvente para que no baje el aire, una vez terminada la mezcla se coloca en molde enharinado y en mantecado y se llama a horno precalentado y a unos 175 grados x 50′

Consejos

La 0000 es harina común pero más refinada, más blanca. Ese bizcochuelo podes hacerlo con harina leudante también.

muchas gracias…