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Feliz de lo alto y esponjoso Bizcochuelo que me salió!! comparto receta! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

Publicado por , En el día 05 de setembro de 2014 en Recetas

Modo de preparo

BIZCOCHUELO ALTO Y ESPONJOSO…

Ingredientes:

200 gr de harina 0000
200 gr de azucar
6 Huevos
1 Cda de esencia de vainilla
1 pizca de polvo de hornear (Opcional)
Para molde de 22 cm x 10 cm de alto

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Preparación

Se baten los Huevos con el azúcar y la escencia con batidora a punto letra.
Una vez obtenido el punto se Le coloca en 2 partes la harina tamizada junto con el polvo de hornear y se mezcla en forma envolvente para que no baje el aire, una vez terminada la mezcla se coloca en molde enharinado y en mantecado y se llama a horno precalentado y a unos 175 grados x 50′

 

Consejos

La 0000 es harina común pero más refinada, más blanca. Ese bizcochuelo podes hacerlo con harina leudante también.

muchas gracias…

Ingredientes
  • 200 gr de harina 0000
  • 200 gr de azucar
  • 6 Huevos
  • 1 Cda de esencia de vainilla
  • 1 pizca de polvo de hornear (Opcional) 
  • Para molde de 22 cm x 10 cm de alto
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