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Como Hacer Chantilly Sovereign Leche en polvo, Una delicia dos Dioses, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

Postado por , no dia 07 de setembro de 2014 em Recetas

Modo de Preparo

Hoy hacemos la preparación de la receta, poner la crema de leche en la Nevera (congelador),  30 minutos.

INGREDIENTES:

1- Crema de leche 200 ml
1 caja 200 ml de chantilly crema batida
6 cucharadas de leche en polvo (ninho) (nido) …
½ lata de leche condensada
½ crema de leche
1 cucharada de nivel de emulsionante ( OPCIONAL )

PREPARACION:

1- Batir la crema de leche  helado (o crema batida), mezclar el emulsionante (Lecitina de soja )

Después doble su volumen, agregar la leche condensada, leche en polvo y crema.

2 – Batir al punto firme

CONSEJOS: Si prefiere no utilizar el emulsionante,  eliminarlo de los ingredientes !!

Para hacerlo mejor, utilice los ingredientes líquidos congelados. Si usted quieres de color, uso gel colorante de reposteria.

Ingredientes
  • 1- Crema de leche 200 ml
  • 1 caja 200 ml de chantilly crema batida
  • 6 cucharadas de leche en polvo (ninho) (nido) ...
  • ½ lata de leche condensada
  • ½ crema de leche
  • 1 cucharada de nivel de emulsionante ( OPCIONAL )
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