Mira estas novedades:

Cómo hacer BIZCOCHO PERFECTO con mascarpone y licor, con un gusto muy bueno y una textura muy blandita!!!

Publicado por , En el día 05 de setembro de 2014 en Recetas

Modo de preparo

BIZCOCHO DE MASCARPONE Y LICOR PERFECTO!!!

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 200 g. de azúcar
  • 1 tarrina de queso mascarpone
  • 100 g. de licor al gusto (yo puse anís)
  • 80 g. de aceite de girasol
  • 200 g. de harina sin gluten Mix Dolci de Schär (puede sustituirse por 110 g. de harina de arroz+40 g. de Maizena+50 g. de fécula de patata; o también por 125 g. de harina de arroz+75 g. de Maizena)
  • 1 sobre de levadura para postres (sin gluten)
  • 1 pizca de sal

¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de AMIGOS DE RECETA SOBERANA EN FACEBOOK. Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.

Preparación

  1. Mezclar las harinas con la levadura y tamizar. Reservar.
  2. Separar las yemas de las claras. Montar las claras a punto de nieve, que queden bien firmes. Reservar en un bol.
  3. Batir aparte, el queso, el azúcar y las yemas, hasta que quede todo bien mezclado.
  4. Añadir el aceite y el licor que elijamos, mezclar bien.
  5. Echar las harinas y la levadura tamizadas, y la pizca de sal. Mezclar lo justo, que queden bien mezcladas pero sin pasarse.
  6. Echar esta mezcla sobre las claras a punto de nieve reservadas y mezclar con mucho cuidado.
  7. Precalentar el horno a 180ºC.
  8. Engrasar un molde de aproximadamente 24 cm. Volcar la masa y hornear a media altura 30-40 minutos a 180ºC (dependiendo el horno).
  9. Dejar enfríar antes de desmoldar y adornar por ejemplo con azúcar glas.

muchas gracias…

Ingredientes
  • 4 huevos
  • 200 g. de azúcar
  • 1 tarrina de queso mascarpone
  • 100 g. de licor al gusto (yo puse anís)
  • 80 g. de aceite de girasol
  • 200 g. de harina sin gluten Mix Dolci de Schär (puede sustituirse por 110 g. de harina de arroz+40 g. de Maizena+50 g. de fécula de patata; o también por 125 g. de harina de arroz+75 g. de Maizena)
  • 1 sobre de levadura para postres (sin gluten)
  • 1 pizca de sal
Imprima
Esta Receita
Enviar por
Whatsapp
Recetas sugeridas
Comenta esta receta

Buscar

Noticias

loading...

Área de suscriptores

Mi libro de cocina
Inicie sesión a continuación para enumerar sus recetas

Olvide mi contraseña
Quiero registrarme