CÓMO HACER LO MEJOR BIZCOCHUELO DE CHURROS DE MUNDO!
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Ingredientes
3 huevos
4 cucharadas de mantequilla
2 tazas de azúcar
2 tazas de harina de trigo
1/4 de taza de leche
1 cucharada de levadura en polvo
Margarina y harina de trigo para untar
Relleno
2 tazas de dulce de leche
1/2 taza de crema de leche
Cobertura
1/2 taza de azúcar
1 cucharada de canela en polvo
Preparación
En la batidora, bata los huevos, la mantequilla y el azúcar hasta que esté blanqueado y tierno. Agregar la harina y la leche intercaladas, batiendo para mezclar. Agrega la levadura y mezcle suavemente con una cuchara. Vierta la masa en un molde de 25cm x 35cm untado y enharinado, y lleve al horno medio, precalentado, por 30 minutos o hasta que asa y dorar ligeramente. Retirar del horno, dejar amornar, desenrollar y cortar al medio, Mezclar los ingredientes del relleno y rellenar lo Bizcochuelo. Espolvorear el pastel con los ingredientes de la cubierta mezclados, cortar en pedazos y servir LISTO!!!
Muchas Gracias…
fuente: stelahandaemariaolindacabra