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EL BIZCOCHO CON PASAS NAVIDEÑO INGLÉS! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

Publicado por , En el día 05 de setembro de 2014 en Recetas

Modo de preparo

El Bizcocho Navideño inglés es muy rico, elegante y festivo!

Los pasteles de frutas estadounidenses son muy ricos en frutas y nueces. Las frutas secas están impregnadas con licores, coñac o ron y negro fuerte, y la torta terminada está cubierta con azúcar en polvo. En el Reino Unido, un pastel de Navidad tradicional debe estar cubierto con mazapán o glaseado blanco.

Ingredientes:

500 g de frutas secas (pasas, albaricoques secos, cerezas),
250 gr de té negro enfriado,
200 g de azúcar moreno claro,
225 gramos de harina normal,
2 cucharaditas polvo de hornear, 1/2 cucharadita. nuez moscada,
1/2 cucharadita pimiento dulce,
2 huevos grandes, ligeramente batidos,
75 ml de ron,
una cáscara de una lima (o limo)

una pizca de sal.

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Preparación

1. Prepara 250 ml de té negro fuerte y enfríalo.

 

2. Lave bien las frutas secas.

 

3. Llene la fruta seca con té, agregue azúcar, 75 ml de ron (o cualquier alcohol fuerte, excepto vodka), mezcle bien para disolver el azúcar, cubra con una película o tapa y déjelo durante la noche, esta es una condición obligatoria y simple.

 

4. En la noche empapamos – horneamos en la mañana.

 

5. Entonces, es de mañana, caliente el horno a 160 grados. Preparación de frutas secas: corte los albaricoques secos en 4 partes.

 

6. Frote la ralladura en un rallador pequeño.

 

7. En un tazón, mezcle la harina con polvo de hornear, sal, nuez moscada y pimienta, agregue la ralladura de limón.Mezcle bien.

 

8. Agregue frutas secas con té. Mezcle bien.

 

9. Batir ligeramente los huevos.

 

10. Agregue los huevos y mezcle bien. Deberías obtener una mezcla tan espesa.

 

11. Lubrique la forma con aceite y vierta la mezcla allí.

 

12. Hornee a una temperatura de 160 grados durante 60-80 minutos. Me tomó exactamente 70 minutos. Ponemos la parrilla – genial. Cuando se enfríe bien, saque. Puede caminar suavemente con un cuchillo afilado en los bordes para que sea más fácil de quitar. Decoramos con azúcar en polvo (si lo desea), pero es tan elegante, más cubierto de nieve. Es tan festivo que resulta en un corte.

 

13. No me arrepentí ni por un minuto de haber agregado alcohol, el pastel resultó ser más aromático, pero en cualquier caso, el pastelito resulta perfectamente que con alcohol, sin él, igualmente brillante, alegre y adecuado para las vacaciones de Año Nuevo es lo mejor. Pruébalo, ¡no te arrepentirás! Además, hornear este bizcocho es fácil.

Muchas Gracias…

fuente: lacocinarusa

Ingredientes
  • 500 g de frutas secas (pasas, albaricoques secos, cerezas),
  • 250 gr de té negro enfriado,
  • 200 g de azúcar moreno claro,
  • 225 gramos de harina normal,
  • 2 cucharaditas polvo de hornear, 1/2 cucharadita. nuez moscada,
  • 1/2 cucharadita pimiento dulce,
  • 2 huevos grandes, ligeramente batidos,
  • 75 ml de ron,
  • una cáscara de una lima (o limo)
  • una pizca de sal.
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