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Después de hacer la mejor torta de Plátano Maduro del mundo, nunca más olvidará su sabor! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

Publicado por , En el día 05 de setembro de 2014 en Recetas

Modo de preparo

Es la mejor Torta de Plátano Maduro del mundo!

Para iniciar con la preparación de tu torta de plátano en este caso para unas 4 personas necesitarás tener los siguientes ingredientes listos:

  • 7 plátanos bien maduros que su cascara este bien negra para lograr un toque más dulce ( si deseas una mezcla más homogénea puedes rayar los plátanos, si no tienes un procesador de alimentos a la mano).
  • Una libra de queso rayado
  • 5 huevos batidos
  • Una taza de leche
  • 4 cucharadas de panela rayada o 3 cucharas de miel ( utiliza un cuchillo o rayador para la panela)
  • 3 cucharadas de mantequilla ( para un mejor rendimiento derretida)
  • Media cucharada de sal
  • Esencia de vainilla (aporta olor y sabor)
  • Una copa de vino rojo ( no es necesaria)
  • Polvo para hornear
  • Canela en polvo
  • Nuez moscada (preferiblemente rallada)
  • Bocadillos en cuadros (para la decoración)

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Preparación

Antes de iniciar con tu torta de plátano prevee tener listo el recipiente donde vas a almacenar la mezcla ya preparada, para esto debes derretir la mantequilla y esparcirla en el molde, luego llévalo a la nevera hasta que se congele la mantequilla, después esparce harina esto hará que no se pegue el contenido, para evitar excesos golpea suavemente el recipiente y por ultimo déjalo boca abajo.

Ahora  mezcla todos los ingredientes de tu torta de plátano maduro en un recipiente con excepción del bocadillo, bate con la mano hasta que logres conseguir una mezcla homogénea y muy suave, tú mismo decides que tan suave y la consistencia que  deseas para  la mezcla.

Una vez hiciste la mezcla para tu torta de plátano como la quieres puedes verter el contenido en el molde que anteriormente has preparado con harina y mantequilla, y  ahora si los bocadillos que tenías previamente cortados en cubos adiciónalos a la mezcla para dar por terminado el proceso, llévalo al horno que este precalentado con antelación a una temperatura entre los 175 ° centígrados, alrededor de uno 30 minutos, ¿Cuándo sabrás que está listo? Muy fácil!! Puedes introducir un cuchillo o palillo y si sale limpio ya está listo, para servirlo preferiblemente su presentación es caliente porque se puede disfrutar además su exquisito sabor todos los olores que desprende esta simple preparación.

Es así como con una simple torta de plátano maduro lograrás cambiar la monotonía de tus comidas, sorprender a tus comensales y además darte el gusto de experimentar una forma fácil y practica de tu cocina si no  te gusta el bocadillo puedes utilizar otro ingrediente que sea de tu agrado solo debes tomar la iniciativa y arriesgarte con tu torta de plátano maduro.

muchas gracias…

Ingredientes
  • 7 plátanos bien maduros que su cascara este bien negra para lograr un toque más dulce ( si deseas una mezcla más homogénea puedes rayar los plátanos, si no tienes un procesador de alimentos a la mano).
  • Una libra de queso rayado
  • 5 huevos batidos
  • Una taza de leche
  • 4 cucharadas de panela rayada o 3 cucharas de miel ( utiliza un cuchillo o rayador para la panela)
  • 3 cucharadas de mantequilla ( para un mejor rendimiento derretida)
  • Media cucharada de sal
  • Esencia de vainilla (aporta olor y sabor)
  • Una copa de vino rojo ( no es necesaria)
  • Polvo para hornear
  • Canela en polvo
  • Nuez moscada (preferiblemente rallada)
  • Bocadillos en cuadros (para la decoración)
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