Queréis preparar un super pastel? pues esta mousse de 3 chocolate os encantará! ummm!!

Modo de preparo

Hoy te presentamos con Disfrutando de la Cocina!!!

La tarta de mousse de 3 chocolate es perfecto para las Navidades o para sorprender a nuestros invitados, sin necesidad de usar el horno para nada y con una rica combinación de sabores. Tiene una bonita presentación con las 3 capas bien diferenciadas y una bonita cobertura. Esta receta gustará a toda la familia y es ideal tanto para las fiestas navideñas como para preparar de postre durante todo el año.

INGREDIENTES:

Para la base de la tarta:

-150 gr de galletas tipo maría

-60 gr mantequilla

Para las capas de chocolate:

-200 gr de chocolate negro 70 % cacao / chocolate blanco / chocolate con leche

-320 ml de nata o crema de leche para montar

-60 ml de leche entera

-1 cucharadita de esencia de vainilla

-Una pizca de sal

-4 láminas de gelatina o 15 gr de gelatina en polvo

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Para la decoración:

-80 gr de chocolate negro para postres

-40 gr de mantequilla

-Virutas de chocolate para decorar.

MIRA LA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VIDEO 

muchas gracias…

fuente: Disfrutando de la Cocina